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★送料込★新品★堺菊守はがね鍛造出刃包丁165mm裏押し加工切れ味抜群
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刃物の本場 堺で 造られた
堺菊守の銘がはいった
高品質な、正真正銘の、堺打刃物の、
はがね鍛造 出刃包丁です。
新品 未使用です。
刃渡り 165mm 五寸五分
はがね と 鍛鉄を
堺独自の昔ながらの
鍛造製法で丁寧に合わせています。
金属組織が緻密で均一になり
高硬度のはがね鍛造の出刃包丁になっています。
2層構造のカスミの和包丁です。
刃付けも刃付け職人さんの手による
裏押し加工までされた
本格的な鋭い刃付けが施されております。
切れ味抜群です！
研ぎ直して繰り返し使えます！
魚をおろしやすいです！
細部までこだわった
高品質な出刃包丁です。
お仕事で使われる
職人さんの方にもおすすめです！！
送料無料です。
お値下げはできません。
よろしくお願いします。
堺打刃物
商品の情報